Вино степей: как мы переосмыслили кумыс через продуктовую метафору
Древний напиток обрёл характер, упаковку и голос в руках маленького бренда, который просто хотел быть понятнее своим.
Брендинг для Saf Qymyz —древнего напитка кочевников

говорил про вдохновение. Хозяйство в Катон-Карагае, кумыс, который пьётся как воспоминание, как гордость, как дом. Уже тогда стало ясно — перед нами попытка собрать новое национальное.
Когда к нам пришёл заказчик, он


с семиотического анализа. Исследовали визуальные и смысловые коды, собрали культурные ассоциации и нашли две главные опоры:
Работу мы начали
Вторая: чтобы сделать продукт понятным, мы провели метафорическое сопоставление. Кумыс – это как вино. Такой же древний, такой же ритуальный. Его аэрируют (по-казахски — «сапыру»), он выдерживается, он имеет градации, региональные оттенки, моменты потребления. Сравнение с вином дало точку опоры. Мы поняли, как говорить об этом продукте не как о пережитке, а как о сложной гастрономической культуре.
Первая: хороший кумыс – это сарафанный бренд. Его покупают у знакомых, у дороги, у «тех самых». Он всегда окутан тайной, как будто передаётся по рекомендации, по линии доверия. И всякий раз, когда ты пьёшь кумыс, рядом кто-то говорит: «Ты ещё настоящий не пробовал».

заказчик, он говорил про вдохновение. Хозяйство в Катон-Карагае, кумыс, который пьётся как воспоминание, как гордость, как дом. Уже тогда стало ясно — перед нами попытка собрать новое национальное.
Когда к нам пришёл
Первая: хороший кумыс – это сарафанный бренд. Его покупают у знакомых, у дороги, у «тех самых». Он всегда окутан тайной, как будто передаётся по рекомендации, по линии доверия. И всякий раз, когда ты пьёшь кумыс, рядом кто-то говорит: «Ты ещё настоящий не пробовал».
Вторая: чтобы сделать продукт понятным, мы провели метафорическое сопоставление. Кумыс – это как вино. Такой же древний, такой же ритуальный. Его аэрируют (по-казахски — «сапыру»), он выдерживается, он имеет градации, региональные оттенки, моменты потребления. Сравнение с вином дало точку опоры. Мы поняли, как говорить об этом продукте не как о пережитке, а как о сложной гастрономической культуре.

с семиотического анализа. Исследовали визуальные и смысловые коды, собрали культурные ассоциации и нашли две главные опоры:
Работу мы начали
идей, сарафанной памяти и благородной продуктовой метафоры, родился бренд.
На стыке этих двух
• Семиотический анализ продукта, культурных кодов и ритуалов
• Исследование потребительских паттернов и мотиваций
• Построение продуктовой метафоры (вино как референс)
• Разработка нейминга и дескрипторов
• Смысловая упаковка: визуальный код, архетип, атрибуты
Что мы сделали:
Что получилось:
• Яркий образ: кумыс как вино степей
• Архетип: мудрый, чистый, принадлежащий будущему
• Стратегия: «вкус настоящего» — соединение традиции и нового поколения
• Упаковка, которая позволяет говорить с городом, не теряя корней
• Живой бренд, с которым можно на полку супермаркета прямиком из фермы
Чистый, собранный, многослойный. SAF QYMYZ.
Made on
Tilda